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Bild: Elisabeth Medlitsch

Freude mit dem Garten.

Es sind viele Jahre vergangen.
Ich hab‘ mich dann schon mit allem im Garten super ausgekannt.
Die Obstbäume haben viel getragen.
Wir haben uns damit gut selbst versorgen können.

Wir hatten Äpfel, Birnen und Marillen.
Und auch Beeren hatten wir viele: Erdbeeren, Himbeeren und Ribisel.
Die Erdbeeren hab‘ ich selbst vermehrt.

Wir haben bis in den Winter hinein unser eigenes Obst gegessen.
Und ich hab‘ Marillenmarmelade gemacht und Birnen eingerext.

Auch im Gemüseanbau hab‘ ich große Fortschritte gemacht.
Meine Mutter hat sich viel Gemüse bei mir geholt.

Auf meinen Beeten hatten wir im Winter Kraut.
Ich hab im Keller das Wurzelgemüse in Lehm eingeschlagen.
Und auch Zwiebel hab‘ ich über den Winter gelagert.
Rote Rüben hab‘ ich eingekocht.

Ich hatte von allem in der warmen Jahreszeit genug daheim im Garten und auch im Winter etwas gelagert oder haltbar gemacht.
So mußte nichts davon kaufen.

Es hat sich wirklich für mich gelohnt, die beiden Gartenbücher genau zu lesen, und es dann genau so zu praktizieren.

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